Fanático del mes de NuGo: Jo Hitz

Hace aproximadamente un año, Jo Hitz probó por primera vez las barritas NuGo cuando su tienda local de Sprouts tenía varias barritas de proteína en oferta. Compró una de cada. "Había estado buscando por todas partes barritas deliciosas que no tuvieran una textura desagradable", explicó Jo. Cuando probó las NuGo Dark Mint Chocolate Chip, quedó tan sorprendida con su delicioso sabor que inmediatamente volvió a la tienda y compró una de cada sabor.

Jo lleva siete años siendo vegana. Tiene celiaquía y come bajo en FODMAP. Además, tiene alergias alimentarias y es muy quisquillosa con la comida. Por eso, encontrar una barra de proteína realmente deliciosa que satisfaga sus necesidades fue un gran logro.

Su barra favorita es NuGo Dark Mint Chocolate Chip . A Jo también le encantan NuGo Dark Coconut, Pretzel y Chocolate Chip. Recientemente probó NuGo Slim Crunchy Peanut Butter y también le encantó. Jo come al menos una barra NuGo al día. Siempre lleva una en su bolso para emergencias.

Su esposo come barritas NuGo de vez en cuando, pero «sabe que las protejo mucho y podría tener que pelear con él si se come mi reserva», comentó Jo. También ha empezado a congelarlas y a trocearlas para hacer galletas.

Me encanta la textura. Me encantan los sabores. Me encanta que no tengan gluten y que no se sientan ni sepan sin gluten. Me encanta que me sacien y satisfagan mis antojos. Adoro todo de estas barritas —dijo—.

Jo trabaja como logopeda en escuelas públicas y también atiende a pacientes particulares. Se especializa en personas con autismo. Come la mitad de una barra de NuGo aproximadamente una hora antes del almuerzo y el resto después de la escuela para poder sobrellevar las numerosas reuniones del IEP y las largas reuniones de personal.

Tras siete cirugías de rodilla, Jo tuvo que dejar el golf y el tenis, pero espera volver a intentarlo algún día. Usa el gimnasio de su casa y hace el entrenamiento FITT que le recomendó su entrenador. Le encanta caminar con sus amigos.

Jo es una gran amante de los animales. Tiene siete perros y siete gatos, y un marido muy tolerante que le permite rescatarlos. Jo también adora las ratas, las tortugas, los erizos, las cabras, los patos y los alces. Además de cuidar a muchos animales, le encanta la música y la repostería. Le gusta sorprender a sus amigos, familiares y compañeros de trabajo con creaciones veganas sin gluten.

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