4 recetas de ensaladas veganas frescas y brillantes

Ya sea que busques alegrar un picnic de verano o una ensalada vegana fácil y abundante para el Lunes sin Carne, estas cuatro opciones de Organic Authority seguro te encantarán. Al usar ingredientes orgánicos frescos en una variedad de colores, tu ensalada estará llena de sabor y belleza.

1. Ensalada Diosa Verde: Combine brócoli, pepino, aguacate y repollo. Añada uvas verdes para un toque dulce y pistachos para un toque crujiente de nuez. Rocíe con un aderezo de limón y aceite de oliva virgen extra.
2. Ensalada de Sushi Vegana – El tofu marinado es el secreto para hacer esta deliciosa ensalada.
3. Tabulé de quinoa: ¡quién puede resistirse a una ensalada abundante y sabrosa llena de proteínas, fibra y cereales!
4. Ensalada de Hierbas – Combine maíz, tomate, espinacas y cilantro con almendras. Aderece esta ensalada con aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico.

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