Fanático del mes de NuGo: Kristin "Fit Hiit Mama" Panagiotopoulos

Como madre ocupada de cuatro niños menores de cinco años, Kristin sabe lo importante que es alimentar a su familia con snacks saludables. Su familia come barritas NuGo a diario. Ella toma una barrita Fiber d'Lish casi todos los días. Disfruta de Fiber d'Lish calentado sobre requesón frío, yogur o yogur griego helado. A Kristin también le encanta calentar Fiber d'Lish y untarle mantequilla de cacahuete o de almendras por encima.

Cuando Kristin estaba embarazada y muerta de hambre mientras compraba en Whole Foods, encontró el Brownie de Chocolate Fiber d'Lish en la caja y decidió probarlo. Le encantó al instante y pidió una caja en línea al llegar a casa. Sin embargo, no podía esperar a que llegara su pedido para comer más barras Fiber d'Lish, así que volvió a la tienda al día siguiente a comprar más, y esta vez también probó NuGo Dark.

A Kristin le encanta que las barritas NuGo no estén endulzadas con edulcorantes artificiales. Cuando está embarazada o amamantando, le importa muchísimo lo que ingiere. "No quería nada con sucralosa, Splenda, stevia ni fruta del monje, que es muy difícil de encontrar hoy en día en las barritas de proteína", dijo Kristin.

Sus sabores favoritos son Fiber d'Lish , NuGo Dark Chocolate Pretzel y NuGo Dark Peanut Butter Cup. Kristin dijo: "Soy una madre de cuatro hijos muy ocupada y rara vez tengo un momento para sentarme a comer, así que siempre busco las barras de NuGo Dark Chocolate Pretzel en casa o cuando salgo de paseo. A mis hijos también les encanta la línea de chocolate negro y siempre me piden un bocado. Mi esposo compró una barra para el trabajo un día, ¡y al día siguiente tuve que pedirle un par de cajas para que se las llevara! Tres de mis cuatro hijos comen las barras NuGo Dark y Fiber d'Lish".

Antes de convertirse en ama de casa a tiempo completo, Kristin fue dueña y dirigió una consulta privada de logopedia durante casi 9 años. Era corredora hasta que empezó a pasarle factura y descubrió su pasión por el HIIT (entrenamiento a intervalos de alta intensidad). También entrena con pesas y ejercicios tan a menudo como sus hijos se lo permiten, normalmente 5 o 6 días a la semana.

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Receta vegana de helado de plátano NuGo de Fit Hiit Mama

• 1 plátano congelado
• 1 taza de fresas congeladas
• 3/4 taza de leche de anacardo sin azúcar
• Barra de fibra d'Lish de 3/4
• Espolvorear con canela

Licuar y cubrir con 1/4 de barra Fiber d'Lish