La fan de Instagram @carrotsandcardio, también conocida como Nicole L., adora las barritas NuGo y publicar fotos espectaculares de comida saludable. Estudia en la Universidad de Yale, donde se especializa en Biología Molecular, Celular y del Desarrollo, y escribe para la Universidad Spoon.
Como estudiante universitaria muy ocupada, come varias barritas NuGo a la semana para desayunos o meriendas fáciles de llevar. Le encanta acompañarlas con fruta. Sus barritas NuGo favoritas son Fiber d'Lish Blueberry Cobbler y Blondie, NuGo Dark Chocolate Pretzel y NuGo Slim Roasted Peanut. Nicole comentó: «Me encantan los sabores. Saben a barritas de chocolate, pero también son una excelente fuente de proteínas». Sus amigas de la universidad también están obsesionadas con las barritas NuGo, ¡e incluso trajeron una caja entera para tener en la habitación del hotel durante las vacaciones de primavera!
Probó NuGo por primera vez cuando estaba en secundaria jugando voleibol. Su compañera de equipo solía llevar NuGo de yogur de vainilla y chocolate a los partidos. "Eran geniales para entre partidos durante los torneos de voleibol", explicó.
A Nicole le encanta el yoga, la zumba, el pilates y el BBG. Recientemente empezó a correr. Sigue a @carrotsandcardio en Instagram y lee sus artículos en Spoon University .
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