A Crystal Maher siempre le ha apasionado entrenar y superar sus límites, pero en 2013 empezó a practicar CrossFit y quedó fascinada. Desde entonces, obtuvo su certificación de Entrenadora de CrossFit Nivel 1 y disfruta enseñando a la gente a moverse mejor. Le encanta verlos superar sus límites físicos y alcanzar sus metas.
Tras fijarse el objetivo de estar entre las 100 mejores del CrossFit Open femenino en Connecticut a principios de año, Crystal se sorprendió al quedar en el puesto 62. También quedó entre las 500 mejores del noreste, lo cual fue excelente para su primer CrossFit Open serio. Crystal también compitió recientemente a nivel local y obtuvo el primer puesto individual y el segundo por equipos. Su mayor objetivo este año era asistir al Festival de Fitness Wodapalooza, en el que participó con otras dos chicas de su gimnasio.
Cuando Crystal empezó a adentrarse en el lado competitivo del entrenamiento de CrossFit, se dio cuenta de la importancia de la nutrición para superar a otros atletas y optimizar su recuperación y rendimiento. Poco a poco, empezó a eliminar de su alimentación diaria aquellos alimentos que no la beneficiaban. Emitió el gluten, ya que su novio es celíaco, y los lácteos hace un año. Sin embargo, eliminar tanto el gluten como los lácteos le ha dificultado encontrar refrigerios para llevar.
Crystal descubrió los productos sin gluten de NuGo en su supermercado local, Big Y, buscando una barrita rápida para llevar. Al no encontrar otra marca, vio las galletas NuGo en el estante y cogió una para leer rápidamente. Estaba acostumbrada a ver galletas proteicas y sabía que la mayoría contenía proteína de suero o lácteos, y tendría que volver a guardarlas. Al leer los ingredientes de las galletas proteicas NuGo , se dio cuenta de que eran perfectas y que podía comerse una galleta enorme sin arruinar su día de comida. "¡Recuerdo ir a entrenar después de comer la galleta y sentirme increíble! A mi novio y a mí nos encanta poder comerlas sin tener que preocuparnos por las náuseas, mientras nos llenamos de energía para nuestros entrenamientos", dijo.
Siempre me han encantado todos los productos NuGo, y sobre todo más cuando cambié a una dieta sin lácteos, pero cuando lanzaron las galletas de proteína... ¡me convencieron al instante! ¡Las compro casi a diario para antes de entrenar! También me encantan las nuevas barritas de proteína de clara de huevo; ¡son deliciosas para ser una barrita tan sencilla y saludable!
Crystal intenta evitar los alimentos demasiado dulces y le encanta la avena, así que las galletas y barritas de proteína NuGo son perfectas para lo que busca en un capricho para llevar. Puede masticar una deliciosa galleta sin sentir el azúcar en la boca ni las consecuencias negativas. Entrena entre las 5:30 y las 7:30 de la mañana, así que no le gusta desayunar mucho antes.
Ella explicó: "Normalmente disfruto de una de las galletas NuGo con mi café de la mañana una o dos horas antes de ir al gimnasio y me mantengo con energía y saciedad hasta más tarde, cuando estoy en el trabajo". Le encanta comer las barritas de clara de huevo NuGo para reponer fuerzas al mediodía, sobre todo si vuelve al gimnasio después del trabajo. Las galletas y barritas NuGo también son la comida perfecta para competir, ya que no le gusta comer todo durante las comidas.
De cara al futuro, sus objetivos actuales son disfrutar de Wodapalooza e intentar subir al podio en la división de su equipo. También le gustaría esforzarse más para entrenar más. De cara al año que viene, sería fantástico estar entre las 30 mejores atletas femeninas de Connecticut en los CrossFit Open.
Además de entrenar CrossFit, Crystal es diseñadora y repostera. Cuando no está trabajando a tiempo completo ni entrenando, hornea donas sin gluten y veganas para una tienda de productos naturales local. "Rara vez puedo probar los increíbles productos horneados que hacemos, así que encontrar las galletas NuGo me ha ayudado muchísimo a controlar mi antojo de dulce y a la vez controlar mis macros", dijo. Síguela en Instagram , su Instagram de repostería y el Instagram de su gimnasio .
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