Una mejor manera de disfrutar

¿Buscas un refrigerio saludable para la semana laboral?

Pruebe esta receta vegana y sin gluten de batido de menta y matcha elaborada con una barra de chocolate con menta oscura NuGo para lograr un delicioso equilibrio de sabores frescos e indulgentes.

Ingredientes:

• 2 plátanos congelados
• 1 taza de espinacas
• 1 cucharadita de polvo de matcha
• 1/2 cucharadita de extracto de menta
• 1 taza de leche no láctea
• 1 barra de chispas de chocolate con menta oscura NuGo, picada
• Coco rallado (guarnición)
• Menta fresca (decoración)

Instrucciones:

1. En una licuadora o procesador de alimentos, combine los plátanos congelados, las espinacas, el polvo de matcha, el extracto de menta y la leche vegetal.
2. Licuar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Vierta en un tazón y cubra con coco rallado, barra de chocolate con menta oscura NuGo picada y menta fresca.
4. ¡Sirva inmediatamente y disfrute!