5 beneficios del lunes sin carne

Desde las redes sociales hasta los comedores escolares, el movimiento Lunes sin Carne está arrasando en todo el mundo. ¿Estás pensando en unirte a la tendencia? Aquí tienes cinco beneficios para motivarte a ti y a tu familia.

1. Puede reducir el riesgo de enfermedades. Las investigaciones sugieren que comer menos carne y más frutas y verduras puede reducir el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.

2. Control de peso. Echa un vistazo a estos 8 cambios inteligentes para el Lunes sin carne y descubre lo fácil que es incorporar opciones saludables sin carne.

3. Mejora la nutrición. Comer verduras y cereales integrales aumenta la ingesta de fibra y aporta nutrientes esenciales.

4. Ahorra dinero. La carne es más cara que los ingredientes para preparar comidas sin carne.

5. Reduce tu huella de carbono. El Lunes sin Carne conserva agua y disminuye las emisiones de combustibles fósiles y gases. Se estima que una libra de carne de res consume entre 1800 y 2500 galones de agua .

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