Batido de manzana y mantequilla de almendras

Te enamorarás de este batido de manzana vegano y sin gluten, fácil de preparar. Es energizante y saciante, ideal para un desayuno rápido de otoño. Lo tomamos para reponer energía después de un entrenamiento moderado o intenso.

El Smoothie de Manzana y Mantequilla de Almendras proporciona un equilibrio saludable de carbohidratos, proteínas, grasas y fibra, además de un refrescante sabor dulce y a nuez. Si prefieres un toque más dulce, prueba añadir miel de abejas. Es vegetal, sin gluten y vegano.

Recientemente añadimos semillas de chía a esta receta. Las semillas de chía promueven la salud del corazón y el cerebro. Los omega-3, la fibra y los antioxidantes presentes en las semillas ayudan a regular el apetito y los niveles de azúcar en sangre, y a fortalecer el sistema inmunitario, esencial para bajar y controlar el peso.

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes:

• 1 manzana (honey crisp), sin corazón
• 1 mango
• 1 cucharada de mantequilla de almendras
• 1/2 taza de leche de almendras
• 1 cucharadita de harina de lino
• 1 cucharadita de semillas de chía
• 1 cucharadita de miel de abejas (opcional para darle un toque más dulce)
• 1 taza de hielo picado

Instrucciones:

1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
2. Mezcla.
3. Cubrir con rodajas de manzana y canela.