La remolacha está repleta de beneficios que van mucho más allá de mantener limpio el hígado. Es una excelente fuente de fibra, antioxidantes que combaten enfermedades y vitamina B (folato), que, según estudios, mejora el estado de ánimo y la memoria. También puede ayudar a aumentar la resistencia. De hecho, es una de las fuentes dietéticas naturales más ricas en nitratos; estos ayudan a mejorar el flujo sanguíneo al cerebro, el corazón y los músculos. Por lo tanto, la remolacha es una excelente fuente de energía, especialmente para los atletas de resistencia.
¿No te gusta el sabor de la remolacha? Este batido vegano y sin gluten tiene el vibrante color rojo de la remolacha con los sabores dulces y refrescantes de piña, mango y menta. Combinan a la perfección con el dulzor terroso de la remolacha. Dale un sorbo y quizás extrañes la remolacha.
En una licuadora agrega… (2 porciones)
- 2 remolachas orgánicas pequeñas, cocidas y peladas
- 2 tazas de hielo picado
- 1 taza de piña picada
- ½ taza de mango picado
- 4 hojas de menta
- ½ taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada de miel
Licúa hasta que quede una mezcla homogénea y disfruta bebiendo este Super Smoothie de Remolacha.
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