Ya sea que practiques senderismo, ciclismo, natación o deportes este verano, una cosa es segura: ¡cualquier actividad al aire libre requiere refrigerios saludables! Buscar refrigerios que sean saciantes y funcionales te proporcionará la energía necesaria para tus aventuras al aire libre, manteniéndote saciado hasta tu próxima comida. A continuación, te presentamos algunos consejos importantes e ideas de refrigerios que debes tener en cuenta al elegir refrigerios saludables para tus actividades al aire libre favoritas este verano.
Mantente hidratado
A medida que suben las temperaturas exteriores, es fácil que los niveles de hidratación bajen rápidamente. Además de llevar abundante agua, bebidas con electrolitos u otras opciones para saciar la sed, no olvides llevar refrigerios que contribuyan a tu estado general de hidratación. Muchas frutas y verduras se componen principalmente de agua y pueden ayudarte a mantenerte hidratado, especialmente si pierdes agua por la sudoración intensa. Algunos ejemplos de refrigerios rápidos y fáciles que te ayudarán a mantenerte hidratado incluyen:
- Sandía fresca o fresas
- Uvas congeladas
- Pepino en rodajas
- Mini pimientos dulces
- Tallos de apio picados
Empaca muchos carbohidratos
En actividades al aire libre de intensidad moderada a alta, los carbohidratos no solo son útiles, sino que son fundamentales para obtener un impulso de energía y prevenir la fatiga o el mareo causados por niveles bajos de azúcar en sangre. Para que nuestro cuerpo rinda al máximo durante períodos de gasto energético continuo, es muy recomendable incluir una fuente de carbohidratos antes, después e incluso durante la actividad, según sea necesario. Alimentar el cuerpo con una cantidad suficiente de carbohidratos es clave: intenta consumir al menos entre 15 y 30 gramos de carbohidratos (1 o 2 porciones) antes y después de tus actividades al aire libre.
Diversifique sus grupos de alimentos
Ahora que comprendes los conceptos básicos de algunos componentes importantes que debe incluir tu refrigerio, veamos cómo preparar un refrigerio delicioso que te mantenga saciado y con energía. El primer paso es elegir un refrigerio que contenga más de un grupo de alimentos; esto ayudará a diversificar los macronutrientes incluidos. Por ejemplo, combina una fuente de carbohidratos con una fuente de proteínas/grasas de la siguiente manera:
- Manzanas en rodajas + mantequilla de almendras
- Galletas integrales + huevo duro
- Palomitas de maíz + rollitos de pavo bajos en sodio
- Tomates cherry + queso untable bajo en grasa
Otra opción rápida y sencilla es elegir un refrigerio que ya contenga varios grupos de alimentos y macronutrientes, como una barra de proteína. Esto es perfecto para quienes buscan una opción para llevar sin tener que preocuparse por combinar grupos de alimentos.
Un ejemplo perfecto de esta combinación son las Barras de Proteína de Clara de Huevo NuGo . Estas deliciosas barras no solo contienen ingredientes integrales de varios grupos alimenticios y los tres macronutrientes, sino que además no contienen azúcares añadidos y están certificadas como libres de gluten, kosher y sin OMG. Además, los cuatro sabores aportan entre 180 y 200 calorías, con 13 gramos de proteína de clara de huevo de alta calidad, lo que proporciona la energía necesaria para tus actividades, sin sentirte lleno ni hinchado después.
En general, elegir refrigerios hidratantes, ricos en carbohidratos y con nutrientes variados es clave para recargar energía para tus actividades al aire libre este verano. Si vas a participar en actividades extenuantes de larga duración, como una caminata de 8 km o un paseo en bicicleta de 40 km, ¡no olvides llevar varios refrigerios para tus paradas! ¡Que disfrutes recargando energías!
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