Tomates rellenos italianos

Satisface tu antojo italiano con tomates rellenos bajos en carbohidratos. ¡Esta receta fácil y sin carne solo requiere tres ingredientes y menos de 10 minutos de cocción! Prepara tomates rellenos sin gluten, bajos en carbohidratos y vegetarianos para una cena italiana ligera.

Ingredientes:

• Tomates Roma
• Queso (el cheddar, el queso azul o el feta funcionan mejor)
• Balsámico o glaseado balsámico

Instrucciones:

1. Corta los extremos de cada lado del tomate para que quede plano.
2. Corta el tomate por la mitad verticalmente y saca todas las semillas.
3. En los dos bolsillos que acabas de hacer al quitar las semillas, rellena el queso.
4. Rocíe balsámico en los agujeros de la parte superior del queso.
5. Si se asan a la parrilla, colóquelas en la rejilla superior durante unos 8-10 minutos o hasta que los lados empiecen a ablandarse. Si se cocinan en el interior, colóquelas en el asador durante unos 5 minutos.

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