¿Buscas restaurantes sin gluten, ingredientes sin gluten, información sobre la enfermedad celíaca o grupos de apoyo para personas sin gluten? Estos excelentes recursos sin gluten, en orden aleatorio, serán útiles para quienes siguen una dieta sin gluten, especialmente para quienes acaban de ser diagnosticados con enfermedad celíaca.
1. Fundación para la Enfermedad Celíaca (CDF)
El sitio tiene muchos recursos sin gluten, incluida una lista de centros celíacos en todo Estados Unidos.
Tricia Thompson, MS, RD ofrece una gran cantidad de recursos, incluidos libros y un directorio de dietistas especializados en enfermedad celíaca .
Cuando se pregunta si un medicamento de venta libre o recetado no contiene gluten, este sitio web actualizado periódicamente y mantenido por un farmacéutico clínico es invaluable.
4. Grupo de intolerancia al gluten (GIG)
Además de ofrecer numerosos recursos sin gluten, uno de sus programas más conocidos es la Organización de Certificación Sin Gluten (GFCO). Verá su logotipo de certificación sin gluten en muchos alimentos, incluidas las barritas de proteína sin gluten NuGo, lo que significa que los productos han sido probados para contener menos de 10 ppm de gluten.
Gluten-Free Living tiene una excelente revista, sitio web y blog con las últimas noticias, ingredientes sin gluten , lectura de etiquetas y más.
Ahora es fácil viajar y comer sin gluten de forma segura gracias a las innumerables reseñas de restaurantes, cruceros y hoteles en el sitio web de viajes sin gluten. Además, consulta una práctica lista de menús sin gluten en cadenas de restaurantes .
Cleo y John Libonati crearon este popular sitio web, que tiene muchas publicaciones de blog, recursos nutricionales y un directorio de grupos de apoyo para celíacos .
8. Videos sobre la enfermedad celíaca y la ausencia de gluten de Harris Whole Health
Tres expertos explican muchos aspectos de la enfermedad celíaca y la alimentación sin gluten.
Ya sea que esté buscando síntomas de la enfermedad celíaca, noticias sin gluten, blogs sin gluten o grupos internacionales de apoyo para celíacos, Beyond Celiac lo tiene todo en su sitio web completo.
10. Centro de Enfermedad Celíaca de la Universidad de Chicago
Lea hojas informativas sobre la enfermedad celíaca, descargue un nuevo libro electrónico gratuito de 75 páginas y solicite un paquete de atención sin gluten gratuito para personas recientemente diagnosticadas con enfermedad celíaca.
Ver todas las barras sin gluten NuGo .
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